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３５年に渡る焼肉店経営の経験則から生まれた、韓国の『湯（タン）』の抽出手法と、日本の古来より受け継がれてきた鰹節や煮干し等のエキスから引き出した『汁』を麺料理に応用し、融合させた濃密なつけ麺汁です。ピリッと辛く、シャキッと響き、スルッとのどを通過する爽快感をお楽しみ下さい！ | |
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| まずはベースのつけ麺汁に絡む太麺を ご賞味ください。 |
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| ベースのつけ麺汁に、辛さをプラスしました。 辛さに自信のある人はチャレンジを！ |
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| ベースのスープを坦々麺風にアレンジ！ 辛さの中にも、コクのある味をご堪能ください。 |
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| テンジャンとは、韓国語で 味噌のことですが、造る工程 などが違い日本の味噌とは また異なった味が楽しめます。 |
牛骨スープを加えたスープ で、豚骨とは違ったコクを 味わってみてください。 |
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| 牛肉をことこと煮て旨味を引き出したピリ辛のスープとラーメンの相性は抜群。 | |||
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